1月6日,中国资中第四届血橙节在四川省内江市资中县开幕，此次血橙节以“名城资中血脉香橙”为主题。

　　开幕式现场

　　近年来,资中血橙坚持“优果优质优价,次果劣果走精深加工路线”的产业发展理念,坚持走一二三产业融合发展路子,以果带农、以果助农,推动资中农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展。

　　据介绍,资中血橙源自意大利优质品种“塔罗科”,迄今在资中种植已有30年。该品种果型整齐端庄,色泽艳丽,果面血红较光滑,果肉为紫红色、细嫩多汁、酸甜适中、香气浓郁,品质极优,是橙类中唯一含有花青素的品种,具有色、香、味三绝于一果的特点,堪称‘柑中珍品’。

　　“血橙是柑桔类唯一经历了一个完整的二十四节气的品种,其含的维生素C是普通橘类的两倍,胡萝卜素是普通水果的11倍,花青素含量高达53.32mg/L。”开幕式上，相关专家表示。

　　资中农产品展示活动

　　得益于资中县得天独厚的自然环境,资中血橙成为橙类中唯一含有花青素的品种,也让资中血橙有了“养颜佳果”的美誉,堪称“柑中珍品”。2010年,正式启用“资中血橙”名字,并进入内江“甜城味”区域公用品牌,成为内江“甜城味”的重要一脉。

　　据悉，如今,资中血橙种植面积达26万亩,挂果面积18万亩,产量预计约40万吨,鲜果产值24亿元,全产业链产值45亿元,血橙种植面积和年产量分别约占全省的80%、全国的60%,是全国最大的血橙规模化生产基地。先后被认定为首批省级特色农产品资中血橙优势区,被农业农村部等九部委联合认定为第二批中国特色农产品资中血橙优势区。

　　血橙品尝

　　为加大对花青素的提炼,进一步改良血橙品质,资中县先后同中国农科院柑橘研究所、四川省农科院签订科技战略合作协议,与浙江大学、浙江工商大学签订《“中国·资中血橙国际联合研发中心”共建协议书》,进一步在血橙智能分选技术、血橙深加工系列新产品、花青素提取、贮藏保鲜技术等方面开展研发,进一步提升血橙品质,增加血橙附加值。

　　签约仪式

　　当天开幕式上，还举行了2019血橙文化创意设计赛颁奖及资中县与顺丰、跨境电商协会、友邻有家签约等仪式。（永文）

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